Агентство позитивных новостей Только позитивные новости

 

Позиция 1057 6 калорийных продуктов без вреда для фигуры

6 калорийных продуктов без вреда для фигуры



   Пицца, сахар, сливочное масло - кажется, от одного чтения этих слов джинсы трещат по швам. К счастью, нью-йоркский Центр медицинских исследований и образования NYU Langone реабилитировал эти и другие «вредные» продукты, а мы расскажем, как их кушать без последствий для здоровья и фигуры.

6 калорійних продуктів без шкоди для фігури
Горячий шоколад

Пользу какао-бобов в поліфенолах - антиоксидантах, которые не только повышают иммунитет, борются с бактериями и воспалительными процессами, но и предупреждают болезни сердца. До молочного шоколада и сиропов это, к сожалению, не относится, поскольку полифенолы в них разрушаются задолго до того, как сладости доберутся до магазинов. А вот радовать себя чашкой какао с молоком (коровьим, соевым, миндальным), ванилью и медом не запрещается.
 
Сливочное масло

При взгляде на стройных француженок ни за что не догадаешься, что основа их национальной кухни - сливочное масло. Всем остальным разумные дозы этого продукта тоже не повредят. Главное выбирать натуральное масло из коровьих сливок, а не маргарин (калорий в нем примерно столько же, зато в пять раз больше транс-жиров, которые повышают уровень вредного холестерина и снижают уровень полезного брата). Тем более последние исследования реабилитируют насыщенные жиры, как причину болезней сердца. Это не означает, что можно съедать пачку масла в день, но и бояться добавлять в рецепт ложку-вторую не нужно. А вот если хочется съесть бутерброд, лучше следовать примеру не француженок, а итальянок, обмакивая чиабатту в оливковое масло.


Картофель

Мало кто жует картошку в сухомятку. Обычно ее поглощают в компании сметаны, запеченной с сыром, жареной на масле, да еще и с беконом. Все эти способы уверенно вычеркивают знакомый с детства овощ из списка диетических. Тем не менее, ученые NYU Langone называют картофель «новой капустой» благодаря большому количеству витамина В6 и клетчатки (особенно если запекать и употреблять картофель в мундире - это и есть правильный способ приготовления). А жирные соусы и топпинги заменить оливковым маслом, сальсой, чесноком.

Пицца

К сожалению, ученые пока не открыли полезные свойства пиццы. Однако один ломтик не принесет вреда, наоборот, пойдет на пользу, ведь она поможет выброса гормонов счастья. А чтобы после обеда или ужина не испытывать обратные эмоции в связи с поглощенными калориями, сделайте выбор в пользу тонкого теста, большой дозы овощей и нежирного сыра.

Сахар

Говорим «сахар» - имеем в виду конфеты, пирожные и другие сладости, лишены питательной ценности, зато напичканы калориями. Тем не менее, мудрый организм превращает сахар в глюкозу - важный источник топлива для каждой клетки и органа тела от мозга к мышцам. Именно глюкоза поможет отработать сверхурочные в офисе и пробежать лишние пару километров на беговой дорожке. Просто найдите источник глюкозы не в кондитерской, а под фруктовой лавкой, а в чай и кофе добавляйте по ложечке меда. Эти хитрости позволят баловать себя десертами на праздники без угрызений совести.

Попкорн

Соленый или сладкий, но всегда жирный попкорн, без которого для многих не мыслим просмотр фильмов в кинотеатре - прежнему персона non grata. Чего не скажешь о воздушную кукурузу, предназначенную для приготовления в микроволновой печи. В одном стакане всего 31 калорий и много полезных пищевых волокон.


Создан 27 сен 2015



  Комментарии       
Имя или Email


При указании email на него будут отправляться ответы
Как имя будет использована первая часть email до @
Сам email нигде не отображается!
Зарегистрируйтесь, чтобы писать под своим ником
 
Яндекс.Метрика Узнай свой IP адрес Рейтинг@Mail.ru